'Verreweg het beste van dichtbij' Brasserie BUUT, gevestigd in een voormalige kerk, is een eigenzinnige ontmoetingsplek waar je je al snel thuisvoelt. In onze keuken staan verse, eerlijke producten van Nederlandse bodem centraal. De seizoenen vormen de inspiratie voor de met zorg samengestelde gerechten waardoor de menukaart regelmatig wisselt. Met het menu proberen wij bij te dragen aan een beter leven zonder af te doen aan de smaak. Lokale samenwerkingen met onze producenten van de Utrechtse Heuvelrug geven wij graag een podium, want dat maakt ons aanbod uniek.