Midden in het centrum van Mechelen brengen we met Carbon onze passie voor streetfood vanuit elke windstreek op je bord. Net om de hoek van de drukte vind je ons in de Boucherystraat voor een rustige adempauze, sfeervolle friends night out of romantische tête-à-tête. Streetfood eet je in ons restaurant met de voetjes onder tafel in een losse en gezellige setting in een prachtig pand. To top it off mixen we de heerlijkste cocktails en mocktails die je helemaal op vakantie doen wanen. Met onze kleine gerechtjes kan je zelf je menu samenstellen om naar hartenlust te delen. Vegan? Vegetariër? Vleeseter T-rex style? Carbon Bar & Kitchen streeft ernaar iedereen een home away from home te bieden met een gevarieerd en uniek menu.