account no notifications friends cow no favorites no search results no appointments no giftcards delete arrow right send calendar

Carcasse

Carcasse

The story of our meat used to come to an end as it left the butchery.
Now it continues at our table.
The butchery and the restaurant are connected like never before.

Dierendonck is about meat, but not just meat.
It's meat with a story behind it, a story we like to share with our guests in Carcasse.
The way in which animals are bred, what they are fed and where they come from, is extremely important to us.
In Carcasse, just like in the butchery we work from nose to tail. Nothing is wasted.
Craftsmanship, passion and terroir are at the core of what we do.
  • 1 *
  • WiFi
  • Meat restaurant
  • Gault&Millau
  • Gault&Millau Discovery Cheque
Ask a question
Reviews

9.2

Average score

  • 9.8/10   Quality
  • 9.3/10   Service
  • 8.7/10   Price/ quality
The following feedback is selected by the business.

Valerie Debreuck

Heel lekker gegeten top kwaliteit van het het vlees

Mo 25 October 2021

Leslie Smolders

Goede en vriendelijke bediening. Het eten was super lekker,

Mo 18 October 2021

N. from Overijse

Ploeg is jong , dynamisch, vriendelijk en professioneel echt een toppertje . Keuken is één aanrader, vers, seizoen gebonden , het goed product goed klaargemaakt. Wij komen zeker terug , we hebben een gezellige avond gehad .Nathalie

Su 17 October 2021

Marc Wouters

Ongelooflijk lekker met een uitstekende nasmaak. Dit adres blijft zeker in onze agenda, wij komen nog terug. Onvergetelijk.

Mo 27 September 2021