account no notifications friends cow no favorites no search results no appointments no giftcards delete arrow right send calendar

Carcasse

Carcasse

The story of our meat used to come to an end as it left the butchery.
Now it continues at our table.
The butchery and the restaurant are connected like never before.

Dierendonck is about meat, but not just meat.
It's meat with a story behind it, a story we like to share with our guests in Carcasse.
The way in which animals are bred, what they are fed and where they come from, is extremely important to us.
In Carcasse, just like in the butchery we work from nose to tail. Nothing is wasted.
Craftsmanship, passion and terroir are at the core of what we do.
  • 1 *
  • WiFi
  • BE-GUSTO
  • Meat restaurant
  • Gault&Millau
Ask a question
Reviews

9.1

Average score

  • 9.8/10   Quality
  • 9/10   Service
  • 8.5/10   Price/ quality
The following feedback is selected by the business.

Fabrice Vanhaeren

Un cadre ...parfait Un accueil au top Un service génial À votre écoute Un très bon rapport qualité prix .. Quand nous sommes à la Côte nous y passons avec un réel plaisir .

Su 20 January 2019

Giel Betlem

Dit was een geweldige ervaring ! Proficiat aan de chef en het volledige team ! Doe zo voort :) Tot binnenkort Mvg Giel

Fr 14 December 2018

mark hebbelinck

Leuke sfeer, spontane bediening en super eten. Klein minpuntje de barkrukken aan de hoge tafels zijn wat ongemakkelijk voor krasse knarren als wij maar dat nemen we er graag bij.

Sa 08 December 2018

N. from JABBEKE

Alles was zeer vers en super lekker! De service was uitstekend,zeer vriendelijke mevrouw die alles goed uitlegde. Zeker voor herhaling vatbaar!

Fr 07 December 2018