account no notifications friends cow no favorites no search results no appointments no giftcards delete arrow right send calendar



The story of our meat used to come to an end as it left the butchery.
Now it continues at our table.
The butchery and the restaurant are connected like never before.

Dierendonck is about meat, but not just meat.
It's meat with a story behind it, a story we like to share with our guests in Carcasse.
The way in which animals are bred, what they are fed and where they come from, is extremely important to us.
In Carcasse, just like in the butchery we work from nose to tail. Nothing is wasted.
Craftsmanship, passion and terroir are at the core of what we do.
  • 1 *
  • WiFi
  • Meat restaurant
  • Gault&Millau
Ask a question


Average score

  • 9.8/10   Quality
  • 9.3/10   Service
  • 8.6/10   Price/ quality
The following feedback is selected by the business.

Diane Calcoen

Wij hebben super lekker gegeten in een uniek kader met een vlekkeloze en supervriendelijke bediening. Een aanrader. Wij komen zeker nog eens terug. Grtj Diane & Peter

Fr 13 March 2020

Julie Anthonis

In één woord: WAUW! Van het vlees tot de bediening alsook de prijs. Wij komen zeker nog eens terug en weten al dat we dan met meer zullen zijn!

Sa 07 March 2020

K. from Werchter

Super lekker gegeten, op een mooie locatie met een originele en gezellige inrichting. Niet alleen het vlees was bijzonder lekker, ook de bijgerechten verdienen alle lof.

Sa 29 February 2020

A. from Marcnelle

Une super expérience : à faire : vraiment : lors de votre prochain passage à la mer du nord

Sa 29 February 2020