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Carcasse

Carcasse

Alors que par le passé notre viande nous quitta à la boucherie, elle prend sa place à notre table
Chez Carcasse tous les morceaux de l'animal sont travaillés. Rien ne se perd .
Le lien entre le restaurant et la boucherie, du produit à l'atelier, n'a jamais été plus fort.

Dierendonck n'est pas un boucher comme les autres. Ses produits ont une histoire que nous voulons partager avec vous à Carcasse.
D'où vient notre viande, comment les animaux ont-ils été élevés, qu'ont-ils mangé?
Fidèle aux valeurs de Dierendonck, l'artisanat, le terroir et la passion sont là l'honneur chez Carcasse.
  • 1 *
  • WiFi
  • Spécialité viande
  • Gault&Millau
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avis

9.2

Score moyen

  • 9.8/10   Qualité
  • 9.3/10   Service
  • 8.6/10   Rapport qualité/prix
Les avis suivants sont sélectés par l’établissement.

A.

Vriendelijk ontvangen en lekker gegeten!

di 23 février 2020

Lisa Van den Bunder

Just delicious, as always! Many thanks for the effort to modify the dishes according to my food intolerances.

sa 08 février 2020

V. de Dave

juste excellent!!!!

di 02 février 2020

A. de Mechelen

Vriendelijke en attente bediening, lekkere en verfijnde gerechten (hoofdgerecht is copieus). Een aanrader!

ve 31 janvier 2020