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Carcasse

Carcasse

Alors que par le passé notre viande nous quitta à la boucherie, elle prend sa place à notre table
Chez Carcasse tous les morceaux de l'animal sont travaillés. Rien ne se perd .
Le lien entre le restaurant et la boucherie, du produit à l'atelier, n'a jamais été plus fort.

Dierendonck n'est pas un boucher comme les autres. Ses produits ont une histoire que nous voulons partager avec vous à Carcasse.
D'où vient notre viande, comment les animaux ont-ils été élevés, qu'ont-ils mangé?
Fidèle aux valeurs de Dierendonck, l'artisanat, le terroir et la passion sont là l'honneur chez Carcasse.
  • 1 *
  • WiFi
  • BE-GUSTO
  • Spécialité viande
  • Gault&Millau
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avis

9.1

Score moyen

  • 9.8/10   Qualité
  • 9/10   Service
  • 8.5/10   Rapport qualité/prix
Les avis suivants sont sélectés par l’établissement.

Fabrice Vanhaeren

Un cadre ...parfait Un accueil au top Un service génial À votre écoute Un très bon rapport qualité prix .. Quand nous sommes à la Côte nous y passons avec un réel plaisir .

di 20 janvier 2019

Giel Betlem

Dit was een geweldige ervaring ! Proficiat aan de chef en het volledige team ! Doe zo voort :) Tot binnenkort Mvg Giel

ve 14 décembre 2018

mark hebbelinck

Leuke sfeer, spontane bediening en super eten. Klein minpuntje de barkrukken aan de hoge tafels zijn wat ongemakkelijk voor krasse knarren als wij maar dat nemen we er graag bij.

sa 08 décembre 2018

N. de JABBEKE

Alles was zeer vers en super lekker! De service was uitstekend,zeer vriendelijke mevrouw die alles goed uitlegde. Zeker voor herhaling vatbaar!

ve 07 décembre 2018