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Carcasse

Carcasse

Alors que par le passé notre viande nous quitta à la boucherie, elle prend sa place à notre table
Chez Carcasse tous les morceaux de l'animal sont travaillés. Rien ne se perd .
Le lien entre le restaurant et la boucherie, du produit à l'atelier, n'a jamais été plus fort.

Dierendonck n'est pas un boucher comme les autres. Ses produits ont une histoire que nous voulons partager avec vous à Carcasse.
D'où vient notre viande, comment les animaux ont-ils été élevés, qu'ont-ils mangé?
Fidèle aux valeurs de Dierendonck, l'artisanat, le terroir et la passion sont là l'honneur chez Carcasse.
  • 1 *
  • WiFi
  • BE-GUSTO
  • Spécialité viande
  • Gault&Millau
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avis

9.1

Score moyen

  • 9.7/10   Qualité
  • 9.2/10   Service
  • 8.5/10   Rapport qualité/prix
Les avis suivants sont sélectés par l’établissement.

J. de Dendermonde

fijne en lekkkere lunch perfecte prijs/kwaliteit en perfecte entrée om carcasse te leren kennen

lu 15 juillet 2019

Greta Cooreman

Uitstekend gegeten. Verrassend lekkere bijgerechten.

ve 12 juillet 2019

L.

Top!

ve 05 juillet 2019

J.

We are happy to be your guests. We never ate such an excellent meat. We also enjoyed your service, so we hope to come back some day.

ve 05 juillet 2019