In Noordeloos, in het polderlandschap van de Alblasserwaard ligt restaurant De Gieser Wildeman.
Onder het rieten dak van een herenboerderij met uitzicht op de polder, het water en de prachtige tuin, zijn een sterrenrestaurant en een bistro gehuisvest waar Meesterkok René Tichelaar en Wijnmeester Danny Dwarswaard hun gasten culinair in de watten leggen.