Eetcafé Uilenspiegel is een brasserie in het hart van Gent op wandelafstand van historische en toeristische toppers zoals het Belfort, de Sint-Baafs kathedraal en het stadhuis. In de buurt vind je hippe boetiekjes (Volderstraat, Koestraat en Brabantdam), alsook de grote merken in de winkelstraat bij uitstek, de Veldstraat.