account no notifications friends cow no favorites no search results no appointments no giftcards delete arrow right send calendar

Flammazien Firewood Cooking

Flammazien Firewood Cooking

De Oklahoma Joe zorgt voor de specifieke smaak van onze gerechten met de aroma’s van eik en beuk. Meestal gegrild, vaak urenlang langzaam gegaard en soms warm gerookt smaken de verse producten stuk voor stuk uniek.
Een unieke smaak die enkel verkregen wordt door het koken op hout. Het gebruik van fruithout, wijnranken en gearomatiseerde hout chips kunnen nog extra aroma’s toevoegen.
Doordat in de Oklahoma Joe niet direct op de vuurgloed wordt gebakken is het nooit verbrand en niet uitgedroogd.
De schadelijke PCAK’s evenals verbrande en dus ongezonde vetten zijn uitgesloten. Op het open vuur van de vuurschaal bereiden we in de Dutch Oven heerlijke stoofpotjes.
Wij staan garant voor de versheid en uitmuntende kwaliteit van onze producten. Alles wordt door ons zorgvuldig geselecteerd rekening houdend met de lokale beschikbaarheid en de seizoenen. Door de bereiding simpel te houden blijft de kwaliteit en vooral de voedingswaarde van de producten bewaard.
Wij verwelkomen onze gasten op de middag voor een lunch. ‘s Avonds kan het lekker uitgebreid a la carte of voor een maandmenu. Ons eigentijds en warm interieur leent zich voor een gezellig diner met twee en heeft ook in een afzonderlijke ruimte een gastentafel voor 12 personen.
  • Gault&Millau
Stel een vraag
koop cadeaubon
Beoordelingen

8.8

Gemiddelde score

  • 9.2/10   Kwaliteit
  • 8.9/10   Service
  • 8.2/10   Prijs/kwaliteit
De volgende beoordelingen zijn een selectie van de zaak.

Sabine De Backer

Top!!

za 19 januari 2019

S.

Gezellig en aangename avond gehad. Top bediening en enorm vriendelijk.

vr 18 januari 2019

K. uit Bornem

Zeer aangenaam kader, lekker eten en warme ontvangst

za 12 januari 2019

Carl Vansynghel

Super lekker gegeten, super bediening en super gezellig interieur,.... kortom super dus,... maar dat was al duidelijk.

za 17 november 2018