Onze eerste kennismaking met de nieuwe chef, Leon Mazairac, en het was een prachtige kennismaking! We hebben een heerlijke avond gehad, met prachtige gerechten op ons bord, je merkt aan alles, dat er een frisse (wervel)wind door de keuken en het restaurant waaien! Heel mooi... Alles smaakte even lekker, mooie bites, structuren en uitgebalanceerde combinaties van smaken. Yummie! Hier worden wij blij van! Tot slot moet mij nog één ding van het hart: Als hartstochtelijk vleeseter (van verantwoord en duurzaam gefokt vlees!) heb ik echt genoten van Leon’s 18 groenten op een bordje! Het schenen er trouwens op de avond van ons bezoek 21 geweest te zijn... De vinaigrette erbij maakte er een subliem geheel van! Dank je/jullie wel voor een geslaagde avond! Karel5 blijft onze favoriete place to be in Uti!
Heerlijk gegeten we zijn echt verwend 😊
Wat een fantastische avond bij Karel V! Prachtige gerechten, heel erg mooie wijnen, geweldige bediening, wij hebben genoten.
Wat een feest om hier te zijn, geweldig genoten!