In De Balans
In De Balans
Wat kan je er vinden? Waar jarenlang verfwinkel In De Balans zat, vind je nu een restaurant met dezelfde naam (de oude letters hangen trouwens nog altijd sierlijk aan de voorgevel). Op het menu gastronomische gerechtjes zoals ravioli van jonge erwtjes en munt en een schuim van geroosterde paprika of gemarineerde ossenhaas met aioli, groene asperges, mosterdzaad en pistou. Alles perfect in balans, uiteraard.
Uniek omdat: het interieur werd bijna volledig gesloopt en een luxueus, gezellig restaurant kwam in de plaats. Eerste blikvanger is de uitgebreide wijnkaart, met meer dan vijftig flessen uit de nieuwe en de oude wereld. In de open keuken staat chef Pieter De Buysscher, die daarvoor bij Invincible zijn sporen verdiende. De kaart is seizoensgebonden en licht, ideaal voor een romantisch diner in Antwerpen.
In De Balans
Beoordelingen
(733)-
9.1
-
C. uit Harelbeke
vr 20 september 2019We hebben heel hard genoten van ons bezoek aan In de Balans: het kader is mooi en gezellig, het eten is er heerlijk, de presentatie top, het wijnarrangement superlekker en de bediening is superprofessioneel, enthousiast en vlot. In de Balans is voor ons vanaf nu een vast adres voor onze weekends in Antwerpen. 't Was top 👍🏻!!!
-
B.
wo 18 september 2019Een heerlijke avond met verfijnde gerechten! Super vriendelijke hartelijke bediening, heerlijke gerechten!
-
J. uit Antwerpen
vr 13 september 2019Sterrenwaardig restaurant.
-
Kristien Boels
wo 28 augustus 2019Verfijnde lekkere gerechtjes die ons heel aangenaam hebben verrast, en dat op een toplocatie. Een absolute aanrader. Ook verrassende wijnen, enorm lekker. Wij komen zeker terug!
9.1
C. uit Harelbeke
We hebben heel hard genoten van ons bezoek aan In de Balans: het kader is mooi en gezellig, het eten is er heerlijk, de presentatie top, het wijnarrangement superlekker en de bediening is superprofessioneel, enthousiast en vlot. In de Balans is voor ons vanaf nu een vast adres voor onze weekends in Antwerpen. 't Was top 👍🏻!!!
B.
Een heerlijke avond met verfijnde gerechten! Super vriendelijke hartelijke bediening, heerlijke gerechten!
J. uit Antwerpen
Sterrenwaardig restaurant.
Kristien Boels
Verfijnde lekkere gerechtjes die ons heel aangenaam hebben verrast, en dat op een toplocatie. Een absolute aanrader. Ook verrassende wijnen, enorm lekker. Wij komen zeker terug!