accountchevron downchevron leftpersonsno notificationsfriendscowno favoritesno search resultsno appointmentsno giftcardsdeletearrow rightsendcalendar

Materia

Contact

Social media

Ardent Uit de gedeelde passie van een jong stel, liefhebbers van een verfijnde keuken en smaakvolle wijnen, is het Restaurant MATERIA, gelegen in het hart Zurenborg (Dageraardplaats), geboren. Een complete culinaire ervaring, met een verfijnde maar niet rigide service, met een passie en streven naar perfectie dat in elk gerecht zal worden weerspiegeld, is het toegankelijk voor elke liefhebber van een goede, verfijnde keuken. Je beleeft er een culinaire ervaring die je nog lang zal koesteren. De naam is afgeleid van onze filosofie van het verwerken van de grondstof, die we met toewijding kiezen en transformeren met verschillende verwerkingstechnieken, waarbij alle eigenschappen worden verbeterd. Respect voor seizoensinvloeden en het streven naar excellente producten zorgen voor een prachtig verhaal. Bij MATERIA wordt u verwelkomd door de vriendelijkheid van gastvrouw Melinda en door de Italiaanse charme van Gaetano il Meitre. Complexe eenvoud is de filosofie van Luigi, Chef de cuisine, minimalist en dromer. Welkom!
  • Gault&Millau
  • Gault&Millau Discovery Cheque
Koop cadeaubon
Stel een vraag
Beoordelingen

9.4

Gemiddelde score

  • 9.5/10Kwaliteit
  • 9.5/10Service
  • 9.2/10Prijs/kwaliteit
De volgende beoordelingen zijn een selectie van de zaak.

W. uit Brussel

Charmant restaurant met heel vriendelijke bediening en heerlijke gerechten.

zo 04 juni 2023

Lieselotte Willems

Wat een fantastische avond!!! We hadden een reden om te feesten, ons 14jaar samen zijn. We werden in de watten gelegd door de liefste mensen van Materia. Broer en zus spraken met zoveel passie en kennis over hun eten, echt fantastisch. Het eten was gevarieerd, gedurfd en lekker! De wijnen en sappen waren gebalanceerd en pasten perfect bij het eten. Niks was dit team te veel, alle wensen werden vervuld. Het was een waar genoegen om jullie te leren kennen, wij komen terug! Bedankt 🙏 Lieselotte en Niels

zo 04 juni 2023

W. uit Antwerpen

Perfetto!!! Wat een smaakexplosie! Wat een authentiek warme en gezellige ervaring! Supercreatieve kok, met zijn vrouw en haar broer in de zaal die je vol overgave bedienen en vertellen over elk detail op het bord en in het glas. Beter wordt het niet. Jammer dat de quotering stopt bij 5, want deze jonge enthousiastelingen verdienen nóg beter. Alle details kloppen, zelfs het water in het waterforfait werd heel spontaan aangevuld. Alles samen voor een eerlijke prijs. Nog maar net begonnen, voorlopig nog een verborgen parel, maar binnen een jaar zal er hier een wachtlijst zijn. Proficiat!

wo 31 mei 2023

W. uit Antwerp

Originele gerechten en een fantastische bediening!

do 25 mei 2023