Racines
Racines
Voulant un menu éphémère, il nait des arrivages du matin et change quotidiennement, garantissant plus de qualité et moins de gaspillage. Nous ne vous servons que des produits frais, bios, de saison et si possible locaux. Nous n'employons jamais de produits congelés ou sous-vide.
Pour le déjeuner, nous proposons un menu de saison soigné et riche d'ingrédients uniques et de qualité.
Un grand choix de vins est proposé, en symbiose avec les «perles» préparées pour vous dans nos fours et fourneaux.
Racines
Beoordelingen
(505)-
8.8
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Vincent Engel
vr 05 oktober 2018Je ne m’en lasse pas ! Racines reste à mes yeux le meilleur restaurant italien. Inventif, d’une fraîcheur parfaite, avec une sélection de vins nature et bio exceptionnelle
-
Jaques Vanderbeck
di 25 september 2018L'accueil chaleureux, souriant et très pro de toute l'équipe, la qualité de la cuisine - le tout - dans une décoration sobre et élégante, nous laisse un souvenir heureux d'un très bon moment.
-
M.
vr 13 juli 2018C'était parfait! Merci :)
-
Vincent Engel
wo 11 juli 2018L’équipe de Racines renouvelle sans cesse sa carte. S’adaptant aux saisons et au marché, elle invente et interprète l'extraordinaire gastronomie italienne pour la rendre plus savoureuse encore.
8.8
Vincent Engel
Je ne m’en lasse pas ! Racines reste à mes yeux le meilleur restaurant italien. Inventif, d’une fraîcheur parfaite, avec une sélection de vins nature et bio exceptionnelle
Jaques Vanderbeck
L'accueil chaleureux, souriant et très pro de toute l'équipe, la qualité de la cuisine - le tout - dans une décoration sobre et élégante, nous laisse un souvenir heureux d'un très bon moment.
M.
C'était parfait! Merci :)
Vincent Engel
L’équipe de Racines renouvelle sans cesse sa carte. S’adaptant aux saisons et au marché, elle invente et interprète l'extraordinaire gastronomie italienne pour la rendre plus savoureuse encore.