Racines
Racines
Voulant un menu éphémère, il nait des arrivages du matin et change quotidiennement, garantissant plus de qualité et moins de gaspillage. Nous ne vous servons que des produits frais, bios, de saison et si possible locaux. Nous n'employons jamais de produits congelés ou sous-vide.
Pour le déjeuner, nous proposons un menu de saison soigné et riche d'ingrédients uniques et de qualité.
Un grand choix de vins est proposé, en symbiose avec les «perles» préparées pour vous dans nos fours et fourneaux.
Racines
Beoordelingen
(769)-
8.8
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M.
za 14 september 2019Nous avons tout apprécié depuis l'apéro jusqu'à l'addition Belle cuisine, bons produits, originalité des saveurs, Grillo savoureux.
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Vincent Engel
di 27 augustus 2019Voilà trois ans que je viens régulièrement chez Racines et trois ans que chaque visite est une surprise. Ugo rivalise d’inventivité pour transcender une cuisine italienne qui est déjà une des meilleures qui soit, et Francesco découvre sans cesse des vins nature étonnants.
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Damir Stola
wo 21 augustus 2019always best italian restaurant in brussels. menu change regularly, always surprised. THE BEST
-
Naïma Hassabi
do 04 juli 2019Étant Vegan, Racines m’a proposée un menu surprise qui a juste ravi mes papilles. Racines: merci !
8.8
M.
Nous avons tout apprécié depuis l'apéro jusqu'à l'addition Belle cuisine, bons produits, originalité des saveurs, Grillo savoureux.
Vincent Engel
Voilà trois ans que je viens régulièrement chez Racines et trois ans que chaque visite est une surprise. Ugo rivalise d’inventivité pour transcender une cuisine italienne qui est déjà une des meilleures qui soit, et Francesco découvre sans cesse des vins nature étonnants.
Damir Stola
always best italian restaurant in brussels. menu change regularly, always surprised. THE BEST
Naïma Hassabi
Étant Vegan, Racines m’a proposée un menu surprise qui a juste ravi mes papilles. Racines: merci !