Racines
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Racines est la table préparée pour vous selon la tradition de nos grand-mères italiennes, à Bruxelles.
Voulant un menu éphémère, il nait des arrivages du matin et change quotidiennement, garantissant plus de qualité et moins de gaspillage. Nous ne vous servons que des produits frais, bios, de saison et si possible locaux. Nous n'employons jamais de produits congelés ou sous-vide.
Pour le déjeuner, nous proposons un menu de saison soigné et riche d'ingrédients uniques et de qualité.
Un grand choix de vins est proposé, en symbiose avec les «perles» préparées pour vous dans nos fours et fourneaux.
Voulant un menu éphémère, il nait des arrivages du matin et change quotidiennement, garantissant plus de qualité et moins de gaspillage. Nous ne vous servons que des produits frais, bios, de saison et si possible locaux. Nous n'employons jamais de produits congelés ou sous-vide.
Pour le déjeuner, nous proposons un menu de saison soigné et riche d'ingrédients uniques et de qualité.
Un grand choix de vins est proposé, en symbiose avec les «perles» préparées pour vous dans nos fours et fourneaux.
Beoordelingen
(223)9.1
G.
vr 26 mei 2023Excellente experience et dégustation pour rendre le diner de mon anniversaire innoubliable!
A.
vr 05 mei 2023Soirée excellente à touts niveaux. On retournera
V.
do 23 maart 2023Excellent ! Rien à dire, on a passé un délicieux moment
S.
do 16 maart 2023Accueil chaleureux et excellent conseil au niveau du vin… Quant au menu , on est a chaque fois ravi de ce qu’on déguste … Conclusion : restaurant vivement conseillé 😉
Beoordelingen
9.1
G.
Excellente experience et dégustation pour rendre le diner de mon anniversaire innoubliable!
A.
Soirée excellente à touts niveaux. On retournera
V.
Excellent ! Rien à dire, on a passé un délicieux moment
S.
Accueil chaleureux et excellent conseil au niveau du vin… Quant au menu , on est a chaque fois ravi de ce qu’on déguste … Conclusion : restaurant vivement conseillé 😉