Restaurant Au Gré des Saisons by Manuel Fiévet (Vielsalm)

Un restaurant qui mérite d’être connu. Aucune prétention et un menu dont on se souviendra. L’accord mets/vin était sublime, tout comme les saveurs dans nos assiettes. Nous reviendrons ! Merci pour cette belle découverte culinaire

Zeer vriendelijk ontvangst. Het 3-gangenmenu was een ware degustatie en werd prachtig opgediend. Ook de bediening was top! Voor herhaling vatbaar als we in de buurt zijn.

Het eten en de wijn waren werkelijk voortreffelijk. De chef had een uitgebalanceerd menu samengesteld met gerechten die perfect combineerden met de zorgvuldig geselecteerde wijnen. Het was duidelijk dat er veel aandacht was besteed aan het creëren van harmonieuze smaken en texturen, en we genoten van elke hap. De service was eveneens uitmuntend. Het personeel was deskundig en behulpzaam, en zorgde ervoor dat we ons speciaal voelden tijdens ons bezoek.

C'est la 2e fois La 2e fois Que nous avons la chance de venir dans cet établissement que dire si ce n'est..... Bravo!!! C'est incontestablement le meilleur restaurant de la région