In het centrum van Brussel, aan de gerenommeerde Louizalaan, zorgt de warme omgeving van het 91-restaurant dat u zich compleet op uw gemak voelt. Een kunstzinnige mix van traditie en creativiteit, het à la carte menu met verse seizoensgerechten en de inspiratie van de chef-kok zijn een unieke combinatie.
De chef-kok, Sébastien Lemmens, biedt een innovatieve en verfijnde Franse keuken met de beste verse producten.