U hoort het houtvuur reeds knetteren wanneer u binnenwandelt… Er heerst een gemoedelijke en informele sfeer in het restaurant. De discrete aanbevelingen van ons deskundig zaalteam begeleiden u naar de perfecte keuze van gerecht en aangepaste dranken. Zowel in de traditionele gerechten als in de gevarieerde suggesties laat onze chef zijn creativiteit vloeien.
Onze ervaren keukenbrigade gebruikt alleen de allerbeste seizoensgebonden producten. Zo kan u genieten van een sappig gegrild stuk Holstein of een overheerlijke Rubia Galega uit het Zuiderse Galicië, aangevuld met één van de 500-tal referenties uit onze gerenommeerde wijnkaart, met ovenvers brood en verse boter van Frankrijks beste Laiterie Pascal Beillevaire.