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Toshiro

Toshiro

Après 9 années à L’air du temps, comme second du chef Sang Hoon Degeimbre, puis 3 ans en tant que chef créatif des restaurants SAN, il était temps pour Toshiro Fujii de partager une cuisine plus personnelle. Marqué par la gastronomie française, teinté de son héritage japonais et nourri de sa créativité, le restaurant Toshiro présente une cuisine d’auteur, d’équilibre au travers d’assiettes délicates et justes.
  • Frans/Belgisch
  • € 25 - 50
  • € 50 - 100
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Beoordelingen

9.2

Gemiddelde score

  • 9.6/10   Kwaliteit
  • 9/10   Service
  • 8.9/10   Prijs/kwaliteit
De volgende beoordelingen zijn een selectie van de zaak.

Damien Van der straten

Ça fait des années qu’on suis Toshiro. D’abord à san bxl puis au Sablon. On viens pour ça cuisine créative au influence Japonaise. On adore, on est surpris à chaque fois par ses associations. Gros coup de cœur pour ce menu truffe. Le salsifis laqué servis comme une viande. Un menu sans faute ou la truffe est toujours bien présente et superbement exploité. Un dessert surprenant mais vraiment très juste. Le personnel chaleureux jeunes et dynamique. Toshiro ce n’est pas une franchise de chez San c’est un restaurant a part entière un vrais univers un grand cuisinier dont on a pas fini d’entendre parler. 2020 seras certainement couronné d’une étoile ⭐️

za 25 januari 2020

C. uit Bruxelles

J'ai hâte de retourner pour goûter le prochain menu :)

vr 24 januari 2020

K. uit Koekelberg

Voor het eerst bij Toshiro, maar zeker niet voor het laatst ! Origineel, heerlijk, zuivere ingrediënten, een waar genot voor de smaakpapillen. De bijpassende wijn was uitstekend gekozen. Prima ontvangst en bediening - een aanrader.

di 21 januari 2020

Philippe Vogel

Heureux

vr 17 januari 2020