Superbe surprise que ce restaurant tenu par un si jeune chef... Produits a priori très simples mais parfaitement choisis, déclinés de manière remarquable, avec énormément de savoir-faire et de travail, de saveurs, de juste assaisonnements, de peps, de fraîcheur, de ce petit quelque chose qui fait toute la différence. Un régal de A à Z que ce soit en version veggie ou non - nous avons pris un menu "végétal" et un menu "découverte" - avec des portions très équilibrées et le temps nécessaire entre chaque plat. Accommodement de vins exceptionnel et service top niveau, professionnel, aimable sans être inutilement guindé. Endroit cosy, sans chichis où l'on se sent très bien. Démarche bio, circuit-court, légumes en avant. Et prix tout à fait justifié pour le niveau. Bravo. On reviendra.

Formidable adresse gastronomique. Tout y est délicatesse et volupté.

Nous avons pris le lunch à 28 euros et c’était excellent. Un jeune chef plein d’avenir. Un vin de Loire parfait. Accueil et service très pro et sympathique. A recommander.

Heerlijk !