no notifications friends cow no favorites no search results no appointments no giftcards delete arrow right send calendar

Wiesen

Wiesen

Yuri Wiesen

Als klein jongetje speelde ik al met potten en pannen. Wanneer we uiteten gingen bestelde ik altijd de meest bijzondere gerechten van de kaart.

Een koksopleiding was een logisch vervolg. Op mijn 16e begon ik als leerlingkok. Ik klom op tot sous chef en chefkok om in 2010 chef van mijn eigen restaurant te worden. Ik heb ervaring op mogen doen bij verschillende sterrenchefs. Van hen heb ik de klassieke basis meegekregen.

Mooie, eerlijke producten, creativiteit en passie symboliseren mijn keuken. Samen met een gedreven team die elke dag weer naar perfectie streeft.
  • 1 *
  • Gault & Millau
Stel een vraag
koop cadeaubon
Beoordelingen

9.3

Gemiddelde score

  • 9.8/10   Kwaliteit
  • 9.1/10   Service
  • 8.8/10   Prijs/kwaliteit

M.

Aangezien het onze trouwdag was wilde we graag iets speciaals doen. Nou dat is gelukt! Bijzonder heerlijk genoten van een culinaire reis op een mooie zomeravond. Bedankt voor deze fijne beleving.

za 26 mei 2018

Jonne Van Dinther

Een heerlijk culinair avondje uit. We hebben genoten van een zomers menu op het terras. De geselecteerde bijpassende wijnen maakte de beleving compleet. Hier komen we zeker nog een keer terug.

wo 23 mei 2018

Jacqueline Wieffering

Weer fantastisch gegeten en gedronken bij Wiesen! Het is iedere keer weer een feest!

za 12 mei 2018

C. uit NUenen

Fantastisch gegeten! Verrukkelijke wijnen.

vr 11 mei 2018