account no notifications friends cow no favorites no search results no appointments no giftcards delete arrow right send calendar

A Priori

A Priori

Eigentijds en een tikje eigenzinnig. Dat is de perfecte samenvatting van de filosofie achter restaurant APRIORI, in het Oost-Vlaamse Haaltert.

Kristof Coppens tekent er met zijn echtgenote Carla Wauters sinds 1996 voor een succesvol concept, dat creatief, vernieuwend en zeer smaakvol is. Dat geldt voor de keuken, en voor de gerechten die Kristof met zijn brigade bereidt, maar ook voor de uitstraling en het interieur van de zaak.

APRIORI is een modieuze kubus, die naadloos versmelt met het groene landschap tussen Aalst en Geraardsbergen. De gesloten voorgevel verbergt het restaurant en wekt nieuwsgierigheid. Eens binnen wandel je voorbij de open keuken, die transparant is, als symbool voor Kristofs kookstijl.
Het restaurantgedeelte is sober en elegant, met blik op het gemeentepark ‘de warande’.
  • Gault&Millau
  • Gault&Millau Discovery Cheque
Stel een vraag
koop cadeaubon
Beoordelingen

9.5

Gemiddelde score

  • 9.7/10   Kwaliteit
  • 9.6/10   Service
  • 9.3/10   Prijs/kwaliteit
De volgende beoordelingen zijn een selectie van de zaak.

Wim Van Keymeulen

Eten was zeer verfijnd en lekker. Kader sfeer- en stijlvol ingericht. Bediening was top. Bedankt aan het volledige Apriori-team voor deze geweldige ervaring. Wij komen zeker nog terug! Wim

vr 25 september 2020

M.

Lekker, vriendelijk, mooie presentatie, voor herhaling vatbaar.

vr 25 september 2020

Karel Dekyvere

In één zin "ça vaut le détour". Uitzonderlijk goeie combinaties op je bord. Warme sfeer, aangename bediening, mooi binnen de afstandsregels. Alle zintuigen worden verwend, en dat al van bij het begin. Een absolute aanrader

vr 18 september 2020

L. uit Lede

Zoals we het gewoon zijn : altijd tot in de puntjes verzorgd van begin tot einde! Lieve

do 10 september 2020