À L‘ ENV?RS, Frans voor omgekeerd, ondersteboven, binnenstebuiten en achterstevoren, een concept die bij onze persoonlijkheid past en een concept die we zowel in ons restaurant als in onze kaart willen doortrekken. Houdt u net van dat tikkeltje meer? Dan raden wij u onze «menu à L‘ ENV?RS» aan, waarin u de Chef zijn passie voor het koken zal proeven en waar trendy food wordt gecreëerd door te experimenteren met een combinatie van smaken, texturen, geuren en kleuren. Geniet u meer van de traditionele keuken? Dan schotelen wij u met evenveel gedrevenheid een heerlijk traditioneel gerechtje voor.