Amor

Welkom bij AMOR, het restaurant van De Roma! Met AMOR kozen we voor een naam die veel ladingen dekt. AMOR betekent liefde voor lekker eten en drinken. AMOR en De Roma zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden, naast elkaar en voor elkaar, als broer en zus. Bij AMOR kan je terecht voor een lekkere gezonde maaltijd voorafgaand aan je concert in De Roma. AMOR organiseert ook geregeld ‘Muziek aan Tafel’, een driegangenmenu gevolgd door een optreden dat je vanaf je tafel kan meemaken. AMOR biedt ook een podium aan nieuwe opkomende artiesten. Bij AMOR houden we van lekker eten! Ons team van ervaren chefs verrast je graag met vernieuwende gerechten, maar ook de klassiekers komen regelmatig aan bod. Groenten spelen zeker een hoofdrol in onze keuken en we trachten zoveel mogelijk met eerlijke lokale producten te werken. Bij AMOR heb je steeds de keuze tussen een vegetarisch of een niet-vegetarisch tweegangenmenu voor 35 euro. Het menu wisselt wekelijks, zodat je telkens weer nieuwe smaken op je bord krijgt. Ben je veganist of heb je een voedselallergie of intolerantie? Laat het ons weten via ‘opmerkingen’ bij je online reservatie. "AMOR: zo veel liefde, dat proef je!" Hieronder vind je het menu van de komende weken. Menu 7 tot 9 december Voorgerecht: huisgemaakt charcuteriebordje van eend of biet  Hoofdgerecht: bisque met seizoensvis of daikon in zoutkorst met kappertjes-kruidenboter, venkel en prei Dessert (optioneel): huisgemaakt pistache-ijs met salie anglaise Menu 15 en 16 december Voorgerecht: gekonfijte prei met gerookte zure room, zeekraal en lookcrumble Hoofdgerecht: everzwijnsteak of cordon bleu van knolselder met charcutièresaus, pommes duchesse en seizoensgroenten Dessert (optioneel): tarte tatin met ijs van witte chocolade Menu 19 tot 23 december Voorgerecht: peer met geitenkaassaus, calvados en walnoot Hoofdgerecht: huisgerookte zalm of wortelhaasje met choronsaus, karnemelkpuree en seizoensgroenten Dessert (optioneel): Baskische cheesecake met granaatappelijs en gekonfijte gember