accountchevron downchevron leftpersonsno notificationsfriendscowno favoritesno search resultsno appointmentsno giftcardsdeletearrow rightsendcalendar

Restaurant 1238 | Botanic Sanctuary Antwerp | ***** Superior hotel

Contact

Het Botanic's sterrenkijkrestaurant 1238, genoemd naar het jaar van de oprichting van het klooster, bevindt zich op een perfect weergaloze locatie: een moderne serre beslaat een hele façade van de binnenplaats van de kloostertuin en biedt een onberispelijke architectonische folie voor het historische gebouw van de Botanic. De sereniteit van de tuin draagt bij aan de onverstoorde eetervaring en vredige sfeer, terwijl het elegante interieur een gevoel van ingetogen luxe uitstraalt. Licht, tijdloos en stijlvolle gerechten zijn gebaseerd op de klassieke fundamenten van de Franse en Belgische keuken met de focus op verse, lokale ingrediënten. Ontdek onze feestmenu op 25 december (lunch & diner) Puur | Modern | Fris `Ik sta voor een eerlijke, traceerbare en eigentijdse keuken. ´ Pascal Duvivier ***Menu*** Amuse-Bouche Coupe Champagne ‘Rare’ Millesimé 2008, Piper-Heidsieck - Langoustine Kruidenroom | Kaviaar | Pommes gaufrette Riesling ‘Kalkstadt’, 2017, Weingut Rings, Pfalz - Coquille St. Jacques Jerusalem artisjok | Dille vinaigrette | Hoorntjeswier Saint-Aubin ‘Luce’, 2020, Domaine Marc Colin, Bourgongne - Noordzee zeetong Bospaddenstoelen | Pieds de Mouton | Beurre rouge | Dragon ‘Mandolas’ Furmint, 2018, Pincézet Oremus, Tokaji - Hertenkalf Pompoen | Mosterdblad | Mosterdzaad | Consommé | Winter truffel Château Haut-Ferrandat, St-Emilion Grand Cru, 2018, Bordeaux Magnum - Yuzu Yuzu | Appel | Witte chocolade Château D’Yquem Grand cru Classé, 2005, Sauternes (5cl) Magnum - Mokka met mignardises Kindermenu Consommé Kip | Kaas croutons - Parelhoen suprême Croquette pomme de terre | geglaceerde worteltjes - Dame blanche Vers gedraaid vanille ijs | warme chocolade saus Prijs: € 395,00 p.p. all in Bob: € 350,00 p.p. all in Kids 4 gang all in: € 75,00 p.p.
  • Frans/Belgisch
  • Terrassen
Stel een vraag
Beoordelingen

9.2

Gemiddelde score

  • 9.5/10Kwaliteit
  • 9.6/10Service
  • 8.5/10Prijs/kwaliteit
De volgende beoordelingen zijn een selectie van de zaak.

Vincent Hendriks

A perfect fine dining experience. Star quality food and service. We couldn't find a single flaw. An excellent lunch👌🏼

wo 03 augustus 2022

Dirk De Witte

Zeer verfijnde creatieve gerechten, bereid met eersteklas ingrediënten en schitterend gepresenteerd. Vriendelijke professionele bediening in een aangenaam luxueus kader.

za 02 juli 2022

Sebastiaan Hooft

Wat een geweldige ervaring, van de ontvangst tot het vertrek zijn wij verrast door de perfecte hospitality, het warme interieur en de excellente gerechten. Door het team van 1238 hebben wij een avond gehad die wij ons voor altijd zullen herinneren. Enorm bedankt en tot de volgende keer!

za 19 maart 2022

Annelies Rikken

We hebben echt genoten van een geweldige avond. Het eten en de bediening waren voortreffelijk en de bijpassende wijnen maakte het helemaal compleet. Met veel plezier kijken we terug op een zeer geslaagde avond.

za 19 maart 2022