In het hartje van Gent, vlakbij het Gravensteen bevindt zich het SpareRib restaurant "De Gekroonde Hoofden". Het gebouw dateert reeds van 1560 en werd in maart 1992 omgebouwd tot 'the place to be' om ribbetjes te eten in Gent. Een jaar later in 1993 werd het als monument erkend en beschermd. Een perfect gerenoveerde gevel zorgt ook voor een schitterende inkom. Ook binnenin kan je er de familie stamboom bewonderen. Een beter decor om ribbetjes te smullen bestaat er niet!

De geschiedenis van het gebouw houdt ook nog een extra eigenaardigheid schuil, maar dat kom je misschien te weten bij je bezoek...