account no notifications friends cow no favorites no search results no appointments no giftcards delete arrow right send calendar

Degustation

Degustation

Degustation is licht en modern maar voelt tegelijkertijd warm aan. De grote ramen en het interieur zorgen voor een gevoel van ruimte. Het zijn de half open keuken, kaarsen, luxe tafels en stoelen die Degustation warmte en gezelligheid geven. Een jong team in de bediening zorgt voor een ontspannen omgang met de gasten. De wijnkaart valt op, niet alleen qua keuzemogelijkheden maar ook door de prijzen die Degustation hanteert. Een interessant gegeven is het menu dat om de circa 4 a 5 weken volledig wordt aangepast, dus u proeft in ieder gerecht de versheid en uitgesproken smaken van de seizoenen. Daarnaast is er de mogelijkheid om de speciaal geselecteerde wijnen per gerecht te kiezen.

De keuken van Degustation is Belgisch-Frans, waarbij de nadruk ligt op groenten. Chefkok Kris Wijnen heeft een lichte stijl van koken. Gastvrijheid en kwaliteit zijn de criteria voor Sven Vanderlinden. Zo wordt ook de verrassende wijnkaart door hem samengesteld als tevens de aangepaste wijnen bij de seizoensgebonden gerechten
  • Gault & Millau
Stel een vraag
Beoordelingen

7.6

Gemiddelde score

  • 7.6/10   Kwaliteit
  • 7.6/10   Service
  • 7.6/10   Prijs/kwaliteit

B. uit Berchem

Heel lekker eten. Voldoende grote porties. Aangename sfeer.

do 29 juni 2017

G. uit Sint-Katelijne Waver

Zoals steeds: verzorgd, stijlvol en lekker!

wo 14 juni 2017

L.

Het eten was prima, de sfeer in het restaurant gezellig. Tof dat de kok op ons verzoek direct een ander nagerecht kon maken.

vr 28 april 2017

B.

We zijn al verschillende keren in het restaurant geweest ,en hebben altijd van het eten genoten

wo 19 april 2017