account no notifications friends cow no favorites no search results no appointments no giftcards delete arrow right send calendar

De Jonkman

De Jonkman

Filip Claeys kookte jarenlang aan de zijde van Sergio Herman van Oud Sluis, algemeen erkend als een van de creatiefste koks ter wereld. Zijn echtgenote Sandra werkte er verscheidene jaren in de zaal. Beiden beslisten om een eethuis over te nemen: De Jonkman, een vertrouwd adres in Brugge en omgeving.

Niet alleen de omgeving is er prachtig, ook de eigen tuin is een juweeltje. Deze groene oase brengt de gastronoom meteen in de juiste stemming, zodra hij de private parking oprijdt.

In de zomer zijn de tuin en de buitenterrassen een gedroomde plek om in alle rust te genieten van het aperitief en de maaltijd.

In de eigentijdse keuken primeert het product en de natuurlijke smaak . Dat versheid hierbij een must is, spreekt voor zich en dus wordt er enkel met seizoensproducten gewerkt uit eigen streek.
  • 2 *
  • Frans/Belgisch
  • € 50 - 100
  • > € 100
  • Terras
  • Vleesrestaurant
  • Visrestaurant
  • Gault&Millau
  • Gault&Millau Discovery Cheque
Stel een vraag
Beoordelingen

9.5

Gemiddelde score

  • 9.9/10   Kwaliteit
  • 9.7/10   Service
  • 9/10   Prijs/kwaliteit
De volgende beoordelingen zijn een selectie van de zaak.

Maxim Mervilde

Genoten van het verjaardagsmenu en de uitstekende bediening

za 23 oktober 2021

Olivier François

Voor ons gans gezelschap was het bezoek aan de Jonkman een topervaring. Lang geleden dat ik nog eens op zo'n manier ben verrast en dit van bij de hapjes tot aan het dessert. Dit was van een zeer hoog niveau. Ook de aangepaste wijnen voogesteld door hun sommelier Dries Corneillie, waren een voltreffer. Klasse ! Proficiat aan gans jullie team.

vr 22 oktober 2021

Dirk Delamillieure

Uitzonderlijke kwaliteit, prachtige bediening, sublieme wijnkeuze

vr 22 oktober 2021

Marnix Brugge

we hebben gekozen voor de lunch het was hoofdzakelijk vis, alles was zeer vers ook de wijn was ok het is genieten van aan aperitief tot de koffie

vr 22 oktober 2021