account no notifications friends cow no favorites no search results no appointments no giftcards delete arrow right send calendar

De Jonkman

De Jonkman

Filip Claeys kookte jarenlang aan de zijde van Sergio Herman van Oud Sluis, algemeen erkend als een van de creatiefste koks ter wereld. Zijn echtgenote Sandra werkte er verscheidene jaren in de zaal. Beiden beslisten om een eethuis over te nemen: De Jonkman, een vertrouwd adres in Brugge en omgeving.

Niet alleen de omgeving is er prachtig, ook de eigen tuin is een juweeltje. Deze groene oase brengt de gastronoom meteen in de juiste stemming, zodra hij de private parking oprijdt.

In de zomer zijn de tuin en de buitenterrassen een gedroomde plek om in alle rust te genieten van het aperitief en de maaltijd.

In de eigentijdse keuken primeert het product en de natuurlijke smaak . Dat versheid hierbij een must is, spreekt voor zich en dus wordt er enkel met seizoensproducten gewerkt uit eigen streek.
  • 2 *
  • Frans/Belgisch
  • € 50 - 100
  • > € 100
  • Terras
  • BE-GUSTO
  • Vleesrestaurant
  • Visrestaurant
  • Gault & Millau
Stel een vraag
koop cadeaubon
Beoordelingen

9.4

Gemiddelde score

  • 9.7/10   Kwaliteit
  • 9.6/10   Service
  • 9/10   Prijs/kwaliteit

H.

Een mooi kader, een supervriendelijke en ongedwongen ontvangst, een uitstekende service door een jong enthousiast team en hemelse gerechten die elke smaakpapil weten te bespelen. Voeg daarbij uitstekende wijnen en je bezoek aan deze mooie zaak kan niet meer stuk. We beleefden hier een topavond.

vr 10 augustus 2018

A.

Excellent food and the best beer pairing I’ve ever had with a tasting menu

wo 08 augustus 2018

L. uit Kester

In één woord TOP. Van begin tot einde. bedankt

za 28 juli 2018

Eric Lauwers

Was niet onze eerste keer dat we hier kwamen eten dus onze verwachtingen waren hoog en ze werden weer voldaan !.Doe zo verder en mits nog wat extra aanpassingen zoals kaas en/of dessertenkar is de derde ster op komst!

do 26 juli 2018