accountchevron downchevron leftpersonsno notificationsfriendscowno favoritesno search resultsno appointmentsno giftcardsdeletearrow rightsendcalendar

De Jonkman

Contact

Social media

Filip Claeys kookte jarenlang aan de zijde van Sergio Herman van Oud Sluis, algemeen erkend als een van de creatiefste koks ter wereld. Zijn echtgenote Sandra werkte er verscheidene jaren in de zaal. Beiden beslisten om een eethuis over te nemen: De Jonkman, een vertrouwd adres in Brugge en omgeving.

Niet alleen de omgeving is er prachtig, ook de eigen tuin is een juweeltje. Deze groene oase brengt de gastronoom meteen in de juiste stemming, zodra hij de private parking oprijdt.

In de zomer zijn de tuin en de buitenterrassen een gedroomde plek om in alle rust te genieten van het aperitief en de maaltijd.

In de eigentijdse keuken primeert het product en de natuurlijke smaak . Dat versheid hierbij een must is, spreekt voor zich en dus wordt er enkel met seizoensproducten gewerkt uit eigen streek.
  • 2 sterren
  • Frans/Belgisch
  • € 50 - 100
  • > € 100
  • Terras
  • Vleesrestaurant
  • Visrestaurant
  • Gault&Millau
  • Gault&Millau Discovery Cheque
Stel een vraag
Last minutes

Diner

voor 4 personen

do 8 december 2022

19:30

Diner

voor 2 personen

do 8 december 2022

19:30

Lunch

voor 2 personen

vr 9 december 2022

12:00

Lunch

voor 4 personen

vr 9 december 2022

12:30

Beoordelingen

9.5

Gemiddelde score

  • 9.8/10Kwaliteit
  • 9.6/10Service
  • 9.1/10Prijs/kwaliteit
De volgende beoordelingen zijn een selectie van de zaak.

S. uit Tielt

Heel lekker en heel vriendelijk

za 03 december 2022

Cathérine Vandepoel

Klassieke nieuwe keuken, heerlijk spel met zuren. Topwijnen

za 03 december 2022

Christ Segers

Heel fijn onthaal - een aparte vraag wordt met de glimlach wordt uitgevoerd - een sommelier die jouw smaak perfect kan inschatten…. Veel te lang gewacht om eens naar hier te komen … we komen terug 👍

vr 02 december 2022

P.

All the courses across the whole menu felt special. We loved everything from the amuses to the desserts. The wine pairing and service were no less amazing.

do 01 december 2022