Beleef de passie in het enige twee Michelin sterren restaurant aan de Westkust
Een restaurant waar rust en " fine dining " de signature van tafelen zal zijn.
Een keuken die ademt naar de golven en de bries van de zee, waar traditie , kennis en kookkunst zich versmelten in een hedendaagse twist geschoold op een klassieke achtergrond.
Een smaak van het seizoen naar de " fraicheur " in het bord en last but not least , met geur en smaak uit het enorme répertoire van 50 jaar kusttraditie signed by Stéphane Buyens. In het volledige horeca bedrijf Hostellerie Le Fox gelden de protocol maatregels covid-19 voor het 2021 jaar.
Cadeauxbonnen die vervallen zijn tijdens de lock down blijven geldig tot 01- 12- 2021.
Door het risico van besmetting kunnen we geen voiturier dienst meer verzorgen, parkeer liefst in de buurt.
Gasten die covid -19 symptomen of koorts hebben wordt gevraagd de reservatie te wijzigen.
Dress code : S'middags kunnen stijlvolle bermuda's en polo's , s'avonds is voor de heren een lange broek vereist. Ellen en Stéphane Buyens Dulst.