Locàle is de nieuwe culinaire hotspot van Brugge waar je de hele dag door kan genieten van funky food met een bijzondere herkomst. Locàle vloeit voort uit het bekende restaurant Kok au Vin en zet in op samen ongedwongen genieten van unieke food & drinks. Laat je verrassen door onze chefs met uitzonderlijke experience menu’s of voel de intensiteit bij onze verrassende bar bites. Locàle werkt met producten die hun herkomst alle eer aandoen. Organische, biologisch geteelde producten worden verwerkt in een eigentijdse, funky stijl.

Jürgen Aerts