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Lemonnier

Lemonnier

C’est à quelques cent mètres du Château de Lavaux-Ste-Anne où Eric Martin a passé sa jeunesse, où est née son envie de cuisiner avec l’ouverture de son premier restaurant, qu’est installée la Maison Lemonnier depuis 1995.

Sur la place du paisible village, l’ancien relais de chasse de la Baronne Lemonnier accueille un restaurant doté de quelques chambres, le cœur des passions qu’Eric et Tristan Martin – père et fils, chefs au diapason – invitent à partager. La passion d’une cuisine fervente qui valorise les beaux produits et le travail des artisans. Celle de la nature, des forêts et du terroir dont ils connaissent le moindre trésor. La passion de recevoir avec sincérité et simplicité.
  • 1 *
  • BE-GUSTO
  • Gault&Millau
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Beoordelingen

9.2

Gemiddelde score

  • 9.4/10   Kwaliteit
  • 9.3/10   Service
  • 8.9/10   Prijs/kwaliteit
De volgende beoordelingen zijn een selectie van de zaak.

Yves Verheyen

We werden weer heerlijk verwend door keuken (Tristan, Margaux en Eric) en zaal (Frédéric, Arthur en Alexandre). Plus 3 uur genot van start tot vertrek. Bedankt en tot de volgende Yves V

zo 10 maart 2019

Brigitte De Win

comme chaque fois , un moment de bonheur ! le repas fut délicieux , inventif et gastronomique avec pourtant des produits simples ( p.ex. l'entrée : œuf parfait et asperges en jus ) mais quel art de la cuisson ! quel beauté de présentation ! quelles saveurs ! Le tout dans un superbe cadre , dans le calme , avec un service aussi gentil que compétent . Merci infiniment !

do 07 maart 2019

A. uit Weyler

Oublié le guide rouge et RDV au restaurant Lemonnier. Un des meilleurs repas de ma vie.

zo 24 februari 2019

A.

Een pareltje van een restaurant. De warme verwelkoming, de ruimte tussen de tafels, het verzorgde kader, de tuin die in de zomermaanden zeker ook heel aangenaam zal zijn, de mooi gedekte tafel (met tafelkleed - hier blijf ik toch nog gevoelig voor), mooi servies, verrassende amuses en broodsoorten, zeer verzorgde gerechten (3-gangen lunchmenu), door de sommelier perfect gekozen wijnen. We namen onze tijd en ook dat kon. Al bij al een zéér fijne ervaring.

do 21 februari 2019