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Racines

Racines

Racines est la table préparée pour vous selon la tradition de nos grand-mères italiennes, à Bruxelles.

Voulant un menu éphémère, il nait des arrivages du matin et change quotidiennement, garantissant plus de qualité et moins de gaspillage. Nous ne vous servons que des produits frais, bios, de saison et si possible locaux. Nous n'employons jamais de produits congelés ou sous-vide.

Pour le déjeuner, nous proposons un menu de saison soigné et riche d'ingrédients uniques et de qualité.

Un grand choix de vins est proposé, en symbiose avec les «perles» préparées pour vous dans nos fours et fourneaux.
  • 1 *
  • Italiaans
  • Gault&Millau
  • Gault&Millau Discovery Cheque
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Beoordelingen

8.7

Gemiddelde score

  • 9.3/10   Kwaliteit
  • 9/10   Service
  • 7.9/10   Prijs/kwaliteit
De volgende beoordelingen zijn een selectie van de zaak.

R.

Excellente soirée, toute en saveur, on s’est régalé tant avec le goût qu’avec la vue! Accueil et service au top

do 03 oktober 2019

A.

Excellent service, excellents plats, gentillesse du personnel!

do 19 september 2019

M.

Nous avons tout apprécié depuis l'apéro jusqu'à l'addition Belle cuisine, bons produits, originalité des saveurs, Grillo savoureux.

za 14 september 2019

Vincent Engel

Voilà trois ans que je viens régulièrement chez Racines et trois ans que chaque visite est une surprise. Ugo rivalise d’inventivité pour transcender une cuisine italienne qui est déjà une des meilleures qui soit, et Francesco découvre sans cesse des vins nature étonnants.

di 27 augustus 2019