Een sfeervol en gezellig restaurant in het feërieke Vlaamse platteland. Verse paling, de specialiteit van het huis.De Siphon is uitgegroeid tot één van de meest sfeervolle en gezellige restaurants in het feërieke Vlaamse platteland . De verse paling is er nog steeds de specialiteit van het huis. Op slechts enkele kilometers van Damme, Knokke en Brugge, is een etentje in de Siphon zeker de moeite waard.
Wij accepteren geen bank, noch kredietkaarten.